Melhor comida di buteco de Maringá será conhecida nesta terça

Esta terça-feira, 21, promete ser de festa para os apaixonados por boa comida e por boteco. Nesta noite será anunciado o campeão do Comida di Buteco Maringá 2025, em uma noite de celebração entre os bares participantes, jurados, patrocinadores e imprensa — todos reunidos para coroar o melhor buteco da cidade.

Durante 24 dias de concurso, entre 11 de abril e 4 de maio, o público maringaense percorreu os bares inscritos, provou os petiscos criados especialmente para a competição e deu suas notas. Mas o resultado final não depende só da votação popular: jurados convidados pela organização também avaliaram os bares nos mesmos critérios — petisco, apresentação, atendimento, higiene e temperatura da bebida. A média ponderada entre os votos do público e dos jurados define o campeão.

Para garantir a integridade do processo, o Comida di Buteco conta com auditoria independente. A votação acontece por meio de cédulas físicas, preenchidas pelos clientes nos próprios estabelecimentos. Após o encerramento do concurso, as cédulas são recolhidas pelos bares e entregues a um instituto de pesquisa, que faz a contagem dos votos de forma sigilosa e imparcial.

“O instituto garante que o processo seja justo e transparente, evitando qualquer tipo de interferência”, explica Guilherme Oliveira, organizador do evento. “Os votos do público têm peso de 50%, assim como os dos jurados. Essa média entre os dois grupos de notas é o que define o campeão.”

Criado em 2000, em Belo Horizonte, o Comida di Buteco cresceu e hoje está presente em mais de 50 cidades brasileiras. O concurso vai além do prato: ele valoriza histórias, tradições e o trabalho diário dos empreendedores que fazem do boteco um símbolo da cultura brasileira.

Em Maringá, o concurso estreou em 2023, quando o vencedor foi o Bar do Rafa, com seu tradicional caldo de mocotó. Em 2024, quem levou o título foi o Bar do Ponce, com a criativa coxinha de cabotiá com linguiça artesanal. Agora, a expectativa gira em torno do anúncio de 2025: qual bar será reconhecido como o melhor buteco da cidade?

Mais do que um petisco de sucesso, vence quem conquista o público e os jurados em todos os aspectos. Afinal, o título é de Melhor Buteco de Maringá — e não há receita pronta para chegar lá, só dedicação, sabor e muito carisma.

Conheça os bares que querem oferecer a melhor comida di buteco de Maringá e seus pratos

ARMÔNICO BAR 

Dadinho de bacalhau com pipoca de azeitona preta

Dadinho feito com postas de bacalhau desfiado, recheado de cream cheese e finalizado com a pipoca de azeitona preta, acompanhado de Sour Cream.

Endereço: R. Dr. Saulo Porto Virmond, 478 (Chácara Paulista)

ATARI BAR

Pão com bolinho do Atari

Disco de carne temperado com mortadela, queijo, vinagrete, pão português e maionese verde. Acompanha mandioca frita, molho de pimenta e maionese verde.

Endereço: Av. Prudente de Morais, 945 (Zona 7)

BAR APENAS BAR

Dueto do Apenas

Espetinho de choripan com molho de gremolata e espetinho de panceta com molho de goiabada picante.

Endereço: Av. Monteiro Lobato, 375 (Zona 08)

BAR DO CLEBINHO

Dadinho de porco

Dadinhos de lombo de porco empanados, acompanha molho de mostarda e mel.

Endereço: Av. Paranavaí, 697 (Zona 06)

BAR DO MOES

Queijo coalho empanado

Dadinhos de queijo coalho, empanado crocante, acompanha geleia de pimenta, com toque agridoce.

Endereço: Av. Mario Clapier Urbinati, 795 (Jd. Universitário)

BAR DO PONCE

Croquete 25-34

Croquete de cudiguim, queijo cremoso, acompanha um vinagrete de lentilha e uma dose de cachaça da casa.

Endereço: R. La Paz, 1055 (Vila Morangueira)

BAR SANTA FÉ

Barriguinha de tilápia Edição 25 anos

Pedaços de tilápia acompanhados com polenta caseira e pedaços de torresmo.

Endereço: Av. Morangueira, 50 (Zona 07)

BIBOCA

Banana Biboca

Casquinha frita de banana da terra, recheada com costela desfiada, queijo gratinado, pimenta biquinho e manjericão.

Endereço: Av. Bento Munhoz da Rocha Neto, 394 (Zona 7)

BUDEGA DO VIZINHO

Pão crocante com costela

Päo francês recheado com creme de alho, queijo e costela, acompanha molho de pimenta com mel.

Endereço: Av. Alziro Zarur, 919 (Conj. Res. Ney Braga)

BUTECO DO KAKÁ

Bolinho de linguiça apimentada com queijo

Bolinho de linguiça apimentada recheado com queijo muçarela, acompanha geleia de abacaxi com pimenta e molho verde.

Endereço: Av. Colombo, 7282 (Zona 6)

CASA DA FEIJOADA DO PAULINHO

Bolinho de feijoada do Paulinho

Bolinho de feijoada recheado com couve e bacon, acompanha molho de alho e pimenta da casa.

Endereço: Av. São Paulo, 2576 (Zona 2)

CHAPA QUENTE GRILL

Bolinho da carne de onça

Composto por uma crosta crocante e que envolve a carne de onça, servida crua em seu interior. Acompanha anéis de cebolas com mostarda djon, mousse de maracujá e geleia de abacaxi com pimenta.

Endereço: Av. Prudente de Morais, 925 (Zona 7)

CINE BAR

Moela ao Molho

Moela ao molho servido com pão.

Endereço: Av. Brasil, 2843 (Centro)

DIVINO’S

Porção Divino’s

Porção de calabresa, filé de frango, tiras de alcatra, pão de alho, cebola, pimentão e mandioca.

Endereço: R. Carmen Miranda, 1961 (Cidade Alta)

DOCE CAOS BAR

Pastel de carne de panela com queijo

Massa de pastel recheada com carne de panela cozida na cerveja preta, carregada de especiarias e envolvida por queijo derretido.

Endereço: R. Osvaldo Cruz, 394 (Zona 7) 

MERCEARIA PARANÁ (BAR DA TIA)

Espeto de lombo de porco

Espeto de porco intercalado com cebola e geleia e farofa fria da casa.

Endereço: R. Osvaldo Cruz, 608 (Zona 7)

MICHELITO’S BAR

Butecolé

Picolé de três carnes, recheado com queijo prato e acompanha vinagrete agridoce.

Endereço: Av. Dr. Alexandre Rasgulaeff, 5570 (Jd. Paraizo)

MOT OFICINA CAFÉ

Histórias em Pastel

Porção de seis pastéis com mix de recheios de cordeiro, mortadela e milho e queijo com goiabada, acompanha molho de pimentas.

Endereço: Av. Arquiteto Nildo Ribeiro da Rocha, 4164 (Jd. Higienópolis)

PARAIBAR

Croquete de Carne de Sol Artesanal

Croquetes de Carne de Sol ao tempero PARAIBAR

Endereço: Avenida Tuiuti, 1881 (Prq. Res. Tuiuti)

PETISCARIA CORREA

Mandioca à Milanesa

Pedaços de mandioca cozida, empanados em farinha panko, com uma camada de mussarela derretida por cima.

Endereço: Av. Londrina, 917 (Zona 08)

SEVERINA SABORES DO NORDESTE

Enroladinho de Cuscuz

Cuscuz com carne de sol desfiada, nata, queijo, temperos nordestinos e massa de pastel. Acompanha molho de coentro.

Endereço: R. La Paz, 1240 (Vila Morangueira)

TOCA DO PEIXE

Manjubinha

Manjubinha com geleia de maracujá.

Endereço: Av. Mauá, 2720 (Zona 3)

VENDA DU CARMO

Moela no bafo ao som do sino

Moela no bafo com torrada.

Endereço: Av. Londrina, 795 (Jd. Aeroporto)

Veja também

• Projeto de iluminação do Eurogarden ganha prêmio latino-americano