curso de panificação

Diplomação de curso profissionalizante na Unidade de Progressão tem exibição de “Mãos Talentosas”

Esta sexta-feira, 30, foi marcada por momentos de cultura, reflexão e esperança na Colônia Penal Industrial de Maringá – Unidade de Progressão (CPIM), com a exibição de um filme com uma história inspiradora durante a entrega de certificados de conclusão do curso profissionalizante de panificação que foi ofertado aos custodiados.

 

O evento ocorreu em parceria com o Conselho da Comunidade de Execuções Penais de Maringá, o Conselho Municipal de Políticas sobre Drogas de Maringá (Comad) e a Diretoria Sobre Drogas de Maringá.

 

Em alusão a Semana de Prevenção Sobre Drogas, foi exibido o filme “Mãos Talentosas”, estrelado por Cuba Gooding Jr, que conta a história do médico Ben Carson, considerado um dos maiores neurocirurgiões do mundo, mas que quando garoto enfrentou uma série de problemas comuns a crianças pobres e pretas nos Estados Unidos, como preconceito e dificuldades escolares, no entanto soube controlar o temperamento e hoje é um homem admirado.

 

Logo após a exibição do filme, 15 custodiados da Unidade de Progressao da Colônia Penal Industrial de Maringá (CPIM) receberam seus diplomas de conclusão do Curso de Panificação ministrado por professores da W.L. Pires Treinamentos, uma empresa especializada na formação de mão de obra, que mantém convênio com a Polícia Penal do Paraná (PPPR).

 

O curso integra o programa de ressocialização de pessoas privadas de liberdade empregado pela Secretaria de Segurança Pública do Paraná, especialmente no que se refere à preparação do indivíduo para seu retorno social. Com a formação obtida, surge a oportunidade de desenvolver habilidades profissionais, aumentando as chances de ingresso no mercado de trabalho, assim como possibilita ao apenado o benefício de remição da pena.

 

O curso, aplicado de março a junho, com 200 horas aulas entre teoria e prática, proporcionou conhecimentos sobre técnicas de panificação, incluindo preparação de massas, produção de pães diversos e confeitaria, com doces e salgados, bolos, biscoitos, docinhos e outros.

 

O diretor da CPIM, Vaine Gomes, elogiou o empenho dos alunos no aprendizado daquela que será uma das alternativas de profissão para quando concluírem o cumprimento da pena: “O fato de ter uma profissão pode ser determinante para que a pessoa inicie seu processo de reinserção na vida fora da prisão. Estar trabalhando será importante para a pessoa se manter e ajudar sua família”.

 

De acordo com Gomes, a Polícia Penal do Paraná dispõe de vários meios de ajudar o custodiado a ir se preparando para o futuro e a qualificação profissional é uma delas. Ele cita que os apenados estão sabendo aproveitar essas oportunidades e, com excelência, os cursistas desempenharam trabalho em grupo e individual, colocando a mão na massa, tornando o curso dinâmico em todas as etapas.

Curso profissionalizante em Unidade de Progressão

O diretor da Unidade de Progressão, Vaine Gomes, elogiou o empenho dos apenados Foto: Deppen

 

O professor Alexandre Baptista avaliou o curso dizendo que: “Houve empenho dos alunos em aprender e que todos eles colocaram a mão na massa e os produtos ficaram ótimos. Houve muita interatividade nas aulas e os pães, bolos, salgados e bolachas que fizeram ficaram ótimos”.

 

Segundo um dos alunos, o curso de padeiro foi muito interessante. Ele acredita que é uma motivação para a vida profissional quando estiver fora do sistema penal.

 

 

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